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Ficha técnica
Tamaño16.5 cm
Peso160 gr
Cantidad18 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 20 min
Disposición en palé4 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1140/271
Fibra alimentaria2,63 gr
Sal1,31 gr
Azúcares1,40 gr
Proteínas7,50 gr
Hidratos de carbono44,47 gr
Grasas6,38 gr
Ácidos grasos monosaturados1,69 gr
Ácidos grasos polisaturados3,83 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 4,1% (harina de TRIGO fermentada, agua), aceite de oliva virgen extra 4,8%, levadura, sal, harina de TRIGO integral, levadura seca inactiva.

Mollete Redondo

REF. 72020

Caja 18 unidades

Harina. Masa madre Bío líquida. AOVE