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Ficha técnica
Tamaño21 cm
Peso85 gr
Cantidad40 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 30 min
Disposición en palé4 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético930/220
Fibra alimentaria4,75 gr
Sal1,35 gr
Azúcares1,28 gr
Proteínas8,10 gr
Hidratos de carbono41,57 gr
Grasas1,29 gr
Ácidos grasos monosaturados0,14 gr
Ácidos grasos polisaturados0,46 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, escaldado de BAGAZO 13%, CERVEZA 4,9% (Agua, malta de CEBADA, arroz, maíz, lúpulos.), masa madre de TRIGO 2,9%(harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal, harina de TRIGO fermentada, harina de TRIGO malteada.

Bocatín Cristal Bagazo

REF. 70111

Caja 40 unidades

Harina. Masa madre líquida de cultivo propio. Bagazo. Cerveza.