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Ficha técnica
Tamaño18 cm
Peso560 gr
Cantidad10 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 50 min
Disposición en palé4 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético889/211
Fibra alimentaria6,86 gr
Sal1,03 gr
Azúcares2,79 gr
Proteínas8,66 gr
Hidratos de carbono35,32 gr
Grasas2,35 gr
Ácidos grasos monosaturados0,29 gr
Ácidos grasos polisaturados0,63 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO integral 47%**, agua, masa madre de TRIGO integral 9,0% (harina de TRIGO integral fermentada, agua), gluten de TRIGO, azúcar, aceite de oliva virgen extra 1%, sal, levadura, harina de CEBADA integral malteada tostada, harina de TRIGO espelta integral, almidón de TRIGO fermentado, harina de TRIGO integral fermentada, harina de CENTENO integral fermentada.

Molde Wholegrain

REF. 70013

Caja 10 unidades

Harina integral 100%. Harina integral Bío. Aceite de oliva. Con todos los nutrientes y fibras del trigo. Cocido en molde abierto.