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Ficha técnica
Tamaño18 cm
Peso575 gr
Cantidad10 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 50 min
Disposición en palé4 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1212/289
Fibra alimentaria5,41 gr
Sal0,95 gr
Azúcares3,00 gr
Proteínas9,14 gr
Hidratos de carbono37,11 gr
Grasas10,35 gr
Ácidos grasos monosaturados1,08 gr
Ácidos grasos polisaturados2,38 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Agua, harina de TRIGO 20%, harina de TRIGO espelta integral 10%,masa madre de TRIGO 8,3% (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de CENTENO 5,1%, harina de AVENA 5,1%, azúcar, aceite de oliva virgen extra 2,12%, harina de maiz 2,0%, semillas de calabaza 1,5%, levadura, copos de AVENA 1,1%, semillas de girasol 1,1%, SÉSAMO pelado 0,9%, SÉSAMO tostado 0,9%, linaza dorada 0,9%, linaza marrón 0,9%, sal, masa madre de TRIGO inactiva, amapola 0,3%, harina de CEBADA malteada 0,2%,agente de tratamiento de harina E300. Decorado 7,8 %: Semillas de calabaza 1,6%, copos de AVENA 1,1%, semillas de girasol 1,1%, SÉSAMO pelado 0,9%, SÉSAMO tostado 0,9%, linaza dorada 0,9%, linaza marrón 0,9%, amapola 0,3%.

Molde Multicereales

REF. 70010

Caja 10 unidades

Harina de centeno. Harina de fuerza. Harina de espelta integral Bío. Harina de avena. Harina de maíz. Harina de cebada malteada. Masa madre Bío. Semillas de calabaza, avena, linaza, sésamo pelado. Recubrimiento de semillas. AOVE.