Hogaza de Centeno

	Tamaño	20.5 cm
	Peso	450 gr
	Cantidad	6 unidades
	Temperatura de horneado	0 - 210º C
	Tiempo de horneado	0 - 20 min
	Tiempo de descongelado	0 - 60 min
	Disposición en palé	4 x 14
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	982/232
Fibra alimentaria	3,47 gr
Sal	0,95 gr
Azúcares	0,77 gr
Proteínas	8,80 gr
Hidratos de carbono	45,04 gr
Grasas	1,06 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,36 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre de CENTENO 28% (harina de CENTENO fermentada, agua), masa madre de TRIGO 9,2% (harina de TRIGO fermentada , agua), sal, harina de TRIGO malteada, levadura.

REF. 67374

Caja 6 unidades

Harina de trigo, harina de trigo malteada, masa madre de cultivo propio.